لبنیات شامل ماست، پنیر کم چرب، کشک،پنیر پر چرب، شیر، دوغ، خامه، و… گروهی از مواد غذایی می‌شوند که دارای ارزش غذایی زیادی هستند. به طوری که با مصرف آن‌ها بخش اعظمی از نیازهای بدن برآورده می‌شود. میزان پروتئین لبنیات بسیار منحصربه‌فرد است. کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می‌کند و همچنین از بروز ضایعات استخوانی و دیگر اختلالات جلوگیری می‌کند.
از دیگر خواص مصرف لبنیات می‌توان به افزایش رشد قدی در کودکان و نوجوانان اشاره کرد. شما با مصرف لبنیات، منبع انواع ویتامین از جمله ویتامین آ، ویتامین ب و… را در بدن خود تامین می‌کنید. لازم به ذکر است که مصرف شیر و ماست از نظر ارزش غذایی تفاوتی با یکدیگر ندارند. زیرا ماست همان شیر است که در طی مراحلی، قسمتی از قند آن تخمیر و به اسید لاکتیک تبدیل شده است.
در این مقاله قصد داریم به خواص گروه لبنیات از جمله شیر و لبنیات بیستون، لبنیات مه کامه و همچنین محصولات شیر پاستوریزه دنیز ابهر بپردازیم. جخت کسب اطلاعات بیشتر و شناخت کافی درباره این محصولات، در ادامه با ما همراه باشید.
خواص درمانی مصرف لبنیات برای بدن انسان
لبنیات حاوی پروتئین است که این پروتئین مورد نیاز بدن انسان است. این درحالی است که حدود یک لیتر شیر می‌تواند ۸۰ الی۱۰۰ درصد پروتئین بدن انسان را در طول روز تامین کند. همان‌طور که می‌دانید، وجود کلسیم در بدن انسان به خصوص کدودکمو نوجوانان در حال رشد بسیار ضروری است. اگر در این سن کلسیم مورد نیاز بدن تامین شود، در سنین بالاتر دچار پوکی استخوان نخواهید شد. اهمیت لبنیات در تغذیه بحثی گسترده است که در اینجا به بخشی از آن خواهیم پرداخت. در اینجا می‌خواهیم به فواید و خواص درمانی مصرف لبنیات و اهمیت لبنیات در سلامت بپردازیم. در ادامه با ما همراه باشید تا از این خواص مطلع و از این مطالب بهره‌مند شوید.
جلوگیری از پوکی استخوان:
جهت جلوگیری از ایجاد اختلال در توده استخوانی بدن و همچنین ادامه یافتن بافت استخوانی جدید، عوامل و فاکتور های متعددی در نظر گرفته می‌شود. یکی از این عوامل، تامین کلسیم بدن است. یکی از اصلی ترین و مهم ترین منابع تامین کلسیم که هم به صورت طبیعی و هم به صورت خوراکی می‌توان مصرف کرد، لبنیات و شیر است.
با مصرف شیر، میزان ابتلا به سرطان را کاهش دهید:
شواهد بسیاری وجود دارد که مبنی بر کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان سینه در زنان با مصرف شیر، است. چربی و کلسیم طبیعی موجود در لبنیات، از ترکیبات مهم و اصلی محافظت کننده در برابر سرطان روده بزرگ است. از دیگر عوامل جلوگیری از سرطان، وجود ویتامین D در شیر است. این ویتامین از تنظیم رشد سلولی و جلوگیری از بروز سرطان، نقش مهمی دارد.
تامین کلسیم با مصرف لبنیات:
تامین کلسیم، از مهم ترین و اصلی ترین خواص لبنیات به شمار می‌رود. اگر در طول دوران زندکی، تامین کلسیم بدن به صورت نا میزان و ما مناسب باشد، احتمال ابتلا به پوکی استخوان تا حد زیادی افزایش پیدا می‌کند و در نهایت این امر، میزان شکستگی در بدن نیز افزایش پیدا می‌کند. از جمله محصولات لبنی دارای کلسیم کافی عبارت است از شیر، ماست، پنیر و بستنی. شما می‌توانید لبنیات خود را از شرکت شیر پاستوریزه دنیز ابهر تهیه و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.
جلوگیری از بیماری های قلبی با خوردن شیر
جدا از تاثیراتی که مصرف شیر بر استحکام استخوان‌ها و رشد بدن دارد، از مهم ترین فواید و خواص شیر، تأثیر مفید آن بر دستگاه قلبی و عروقی است. بر طبق تحقیقات انجام شده، افرادی که حدودا روزانه چهار گرم پتاسیم مصرف می‌کنند، تقریبا حدود نصف سایر افراد با خطر مرگ بر اثر سکته قلبی روبه رو خواهند شد. مصرف دو یا سه لیوان شیر در کنار سایر لبنیات، می‌تواند در کاهش خطر مبتلا شدن به بیماری های قلبی و عروقی تاثیر بالایی داشته باشد. با خرید شیر از شرکت شیر پاستوریزه دنیز ابهر و مصرف آن به صورت روزانه ، می‌توانید از انواع بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری نمایید.
پنج خواص ماست برای سلامتی و تناسب اندام
ماست نیز همانند شیر از خواص بسیاری برخوردار است که در اینجا می‌خواهیم به این خواص اشاره ای داشته باشیم. لبنیات مه کامه یکی از برندهای پرطرفدار لبنیات است که محصولاتی با طعم لذیذ ارائه می‌کند. شما می‌توانید این محصولات و همچنین لبنیات بیستون را از شرکت شیر پاستوریزه دنیز ابهر خریداری نمایید و از خواص بی نظیر آن بهره‌مند شوید. در ادامه با ما همراه باشید تا به خواص بی نظیر ماست بپردازیم.
ماست، بهترین جایگزین شیر
ممکن است برخی از افراد به طعم و بوی شیر علاقه‌مند نباشند و یا به آن حساسیت یا آلرژی داشته باشند. از این رو ماست جایگزین مناسبی برای این دسته از افراد به شمار می‌رود.
ماست گزینه مناسبی برای دستگاه گوارش است
ماست حاوی پروبیوتیک است که این مواد به هضم بیشتر غذا و عملکرد بهتر سیستم گوارشی کمک می‌کند. همچنین لازم به ذکر است که ماست به دلیل فرایند تخمیر دارای نوعی باکتری مفید است. این امر به سلامتی و نشاط کمک زیادی می‌کند.
مصرف ماست برای کاهش وزن
اگر شما نیز جزء افرادی هستید که به دنبال کاهش وزن و تناسب اندام خود هستید، بهترین توصیه ما به شما مصرف ماست است. اگر اهل تمرینات ورزشی هستید، حتما پیش از شروع ورزش یک یا دو قاشق ماست بخورید و اثر شگفت انگیز آن را ببینید.
ماست بهترین گزینه برای تقویت سیستم ایمنی
از آنجا که سیستم ایمنی یک ساختار بیولوژیکی جهت محافظت در برابر بیماری‌ها است، از این رو برای حفظ سلامت بیشتر بدنی، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. ماست از آن دسته وعده‌های غذایی است که به دلیل داشتن باکتری مخمر، به سیستم ایمنی بدن کمک ویژه‌ای می‌کند.
جمع بندی
کلسیم موجود در لبنیات، در بیرونی ترین لایه پوشتی ذخیره می‌شود. مقدار مناسبی از این کلسیم در پوست، باعث محافظت از پوست در برابر اشعه آفتاب می‌شود. از این رو ریسک ابتلا به بیماری‌های پوستی را کاهش می‌دهد. از این رو یکی دیگر از خواص مصرف لبنیات، محافظت از پوست و حفظ سلامت پوستی است.
اگر شما نیز به دنبال خرید لبنیات تازه و لذیذ هستید، توصیه می‌کنیم از محصولات شرکت شیر پاستوریزه دنیز ابهر خریداری کنید. ما در این شرکت محصولات لبنی مختلف در برندهای متنوع از جمله لبنیات بیستون، لبنیات مه کامه، لبنیات تعریف، روغن کرمانشاهی و … را برای شما عزیزان ارائه کرده‌ایم. شرکت شیر پاستوریزه دنیز ابهر با هدف ارتقاء سبد غذایی مردم عزیز کشور، محصولات با کیفیتی ارائه کرده است.
